电饭锅萝卜炖羊肉
1、把白萝卜清洗干净后切成小方块备用。把羊肉清洗干净切成方形肉块。
2、准备花椒、八角、肉桂、陈皮、葱花、姜块备用。
3、用开水冲烫一下羊肉块,去除羊肉上的浮糙。烫好后捞出备用。
4、用炒热锅里加上食用油,然后用入花椒和八角等调料炒香。再放入羊肉和萝卜翻炒,添上水煮开。
5、煮开后倒入电饭锅里焖炖。
6、等焖炖到汁液减少电饭锅自然跳闸后,香味飘出,盛出一盘萝卜炖羊肉。
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