礼帽小企鹅面食是怎么做的

1、面团发酵到这样，用手摁下去，坑不回缩，发酵好了。

2、留少许白面团，剩下的取出，充分揉捏排气，分成小剂子。

3、每个小剂子，都擀圆。

4、包入奶黄陷，自己喜欢吃啥，就包啥啊。

5、整圆。

6、取小部分面团，加入可可粉，揉匀。并如图，切出大些的等腰三角形。

7、再用吸管，制取眼睛。

8、在切出小等腰三角形，做翅膀。

9、取剩下的白面团，加入红曲米粉。并用圆形的东西压出圆片。

10、一个圆，平分八半。

11、剪刀剪出嘴巴。

12、在制取帽子。

13、压出帽檐来。

14、所有东西如图，开始粘上。

15、眼睛，嘴巴。

16、翅膀。

17、帽子。

18、夏天尤其三伏天，做馒头，要迅速。不要二次发酵太过。冷水上锅，中小火，莫开大火。