马齿笕野菜蒸包

1、鲜马齿笕洗净

2、在开水锅里烫一下变色即可不用开锅。

3、捞出控干水在太阳下暴晒1-2天

4、既成马齿笕干

5、将晒成干的马齿笕洗净放在锅里煮开，在焖上一会用手掐茎变软一掐就断说明就泡好了

6、捞出攥干水分，切成1cm的段。

7、猪五花肉切丁，用调味料腌好拌匀

8、韭菜切碎

9、将三种切好的馅放在一起放上橄榄油，盐拌均匀

10、既成调好的馅

11、酵母放水里化开后与面粉揉成光滑的面团。待面团发到2倍大小

12、将发好的面团揉匀排气揉光滑

13、搓成长条，切成50克的剂子，擀成圆皮。

14、拿一个圆皮放上馅

15、拿褶包好

16、饧发20分钟左右，9、 凉水上锅，大火烧开后关中小火18分钟后关火停3分钟再开盖取出。

17、做好啦