蒜薹肉丝阿盖饭
1、米饭在电饭煲加热。蒜薹洗净切段,瘦肉切丝,用盐、鸡精、生抽、老抽、淀粉抓匀。
2、将腌好的瘦肉在油锅中翻炒成肉丝,盛出备用
3、油锅加热,下蒜薹翻炒。
4、蒜薹炒蔫后,倒入肉丝继续翻炒
5、加适量盐调味,盛出
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