鸭蛋黄的烹饪技巧
1、分离蛋白和蛋黄,把蛋黄留在壳里,撒一层盐,盖上保鲜膜。

3、进烤箱,300度烤10分钟

5、炒嫩豆腐或者玉米粒的时候放一点在里面真的是棒棒哒。不要加盐在菜里,因为蛋黄的盐味已经够了

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1、分离蛋白和蛋黄,把蛋黄留在壳里,撒一层盐,盖上保鲜膜。
3、进烤箱,300度烤10分钟
5、炒嫩豆腐或者玉米粒的时候放一点在里面真的是棒棒哒。不要加盐在菜里,因为蛋黄的盐味已经够了