自制五香炸鸡柳

大街上卖的炸鸡柳，基本都是一个味道，出来口感脆脆的，味道还是不怎么喜欢，今天买了面包糠，自己炸了点试试，自己做的很适合自己的口感。

2、把鸡大腿的肉片下来，切成丝。（这个部位的肉炸出来口感最好）

4、撒半匙辣椒粉。（小孩吃的话就把这步省略）

6、放半匙胡椒粉。

8、少许味精。

10、最后放1勺料酒拌匀。（腌十分钟就差不多了）

2、拌匀。（面包糠会自己粘在鸡柳上，喜欢脆的多放一些）

4、炸3分钟即可。