简单的制作炸薯条（炸土豆）

1、准备一个土豆，削皮洗净。我觉得每次两个土豆以上比较好，比较好炒，也比较好满足。

2、切成细细的长条。

3、倒入盐水中浸泡10分钟左右，取出沥干水份。

4、将切好的土豆条放入沸水中煮。煮三分钟，然后沥干。

5、放冰箱冷冻室里面冰冻一会，冻几小时。也可以弄很多放冰箱里，想炸的时候拿点出来解冻直接炸就好了。

6、最后炸小火炸3分钟，捞出后复炸一分钟，趁热撒上盐。