宾爵烘焙巧克力曲奇的家常制作方法
1、首先将黄油加热至全部液化
2、加入白糖、红糖、香草精、盐,搅拌均匀。(混合物要完全冷却才能加鸡蛋)
3、搅拌均匀。
4、筛入低筋面粉、小苏打、可可粉。
5、切拌均匀即可。
6、加入巧克力豆
7、混合均匀后放入冰箱冷藏1至12小时。
8、揉成2cm直径的球体,整齐排列在烤盘上(间距推荐4-5cm)。
9、在每个球球上面点缀几颗巧克力豆。(球球烤完自己会变扁的,所以不用特意去压扁噢~)
10、放入预热好的烤箱内,上下火190℃,中层,9分钟。香喷喷的曲奇出炉咯,松松软软的口感超赞的。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。