怎样做粘豆包

1、红小豆，要挑豆粒颜色自然新鲜的，不要选择陈年的。

2、根据家里人口多少把黏大米面，和红小豆一起买回来。

3、把红小豆洗干净，淘一淘，有的红小豆里有小沙粒，要注意。

4、黏米面加水，和面要干一些，和稀了，就包不住小豆馅子了。

5、把小豆用电饭锅或压力锅煮烂压好，加入白糖适量，根据口味，调整糖的用量。

6、把黏米面在手上加入红小豆馅子，一个一个做成粘豆包，蒸锅帘子铺上

蒸帘笼布，蒸20分钟，一锅好吃的粘豆包就做成功了。