莜面饺饺的做法

2025-05-07 01:57:28

1、将莜面加入刚刚煮沸的水,并不断的用筷子搅拌,当大部分的面都粘在一块后(十分之九瘾廛装钒左右的面都粘一块后),停止加水,用手像和白面一样开始和面,当揉到莜面表面光滑即可停止

莜面饺饺的做法

3、先将肉(尽量选择瘦肉多些,肥肉少些的肉)用料理机搅拌一下,加入香菇和葱搅拌一下,再加入盐,鸡精搅拌均匀。

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5、莜面饺就做好了,可以开吃了。

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