圣诞草莓芝士挞
1、准备好所需食材。
2、肯迪雅奶油芝士非常柔滑,无需软化,加糖粉或细砂糖混合均匀,搅拌至细腻顺滑无颗粒状。
3、加酸奶,用手动打蛋器继续搅拌至顺滑无颗粒状。
4、然后加入鸡蛋,再次搅拌至顺滑细腻。
5、最后加入玉米淀粉,继续搅拌均匀即可。
6、完成后的芝士糊,装入蛋挞皮内,8分满即可。
7、预热烤箱,175度/30分钟,烤至金黄色即可。(由于各家烤箱大小不同,脾气各异,仅供参考)
8、出炉后放晾架晾凉。
9、芝士挞凉凉的时候,我们可以准备装饰用的奶油和草莓。先淡奶油加入细砂糖,打发至裱花程度。
10、如果用多功能烹饪机打发淡奶油,设置60秒/4档(加搅拌棒)即可
11、打发好的淡奶油装入裱花袋中,草莓切半做圣诞老人备用。最后的装饰你也可自由发挥哦!
12、切半的草莓,底部挤点奶油,中间也挤一坨圆球形状奶飒蛏擢墟油,轻轻的按上帽子,再用融化的巧克力或黑芝麻点缀一下圣诞老人的眼睛嘴巴…
13、完成
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