夏季自制美食沙拉

吃货们,夏天的时候,对什么都没有胃口对吧?今天给大伙儿推荐几款自制沙拉,让吃货们在享受美食的同时达到减肥瘦身的效果~

【番茄香草沙拉】

材料

小番茄(圣女果)300克,黄色小番茄300克,香葱1把,蒜头1个,新鲜罗勒1把,新鲜胡荽1把,现磨黑胡椒和盐适量

做法

1、小番茄(圣女果)、黄色小番茄对半切开,香葱、新鲜罗勒、新鲜胡荽切碎,蒜头捣碎。

2、将所有原料都放到一个碗里搅拌均匀。

3、然后放置30分钟,食用时再搅拌一下即可。

【清爽夏日沙拉】

材料

胡萝卜,小菠菜叶,西生菜,西红柿,鸡胸肉火腿片,猪肉火腿片,甜罗勒叶(干制),欧芹叶(干制),橄榄油,盐,红酒醋,糖。

可搭配番茄酱,蛋黄酱。

做法

1、将甜罗勒叶和欧芹叶与红酒醋混合,倒上橄榄油,加入适量盐和糖混合成调味汁。

2、胡萝卜切小块在盐水中煮熟,注意不要煮的太软。

3、小菠菜叶用热水烫一下减少草酸。

4、找一个大碗,将西生菜和小菠菜叶码在碗底,之后均匀地放上西红柿和胡萝卜块,将两种火腿片在碗边摆好。均匀地浇上调味汁即可。也可以搭配番茄酱,蛋黄酱食用。

【水果沙拉】

材料

火龙果,苹果,香蕉,猕猴桃,圣女果,特浓酸奶

做法

1、将苹果去皮,切块,在淡盐水中浸泡一会;

2、此时将其他水果去皮,切块;

3、将各水果混合放入漂亮的器皿中,最后淋上酸奶即可!

小诀窍

选择自己爱吃的水果都行,但是水果间的味道和谐即可。