番茄蛋花汤的制作技巧
1、将砂锅烧干水,倒入少许的玉米油,油温烧热。

3、加入适量的水,大火烧开。

5、要使蛋花细嫩好喝,就要立即关火,利用锅里的余温烫熟蛋花,最后撒上葱花。

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1、将砂锅烧干水,倒入少许的玉米油,油温烧热。
3、加入适量的水,大火烧开。
5、要使蛋花细嫩好喝,就要立即关火,利用锅里的余温烫熟蛋花,最后撒上葱花。