西红柿炖牛腩的做法详细步骤
1、牛腩处理，把牛腩切成块状，用开水烫一会，烫掉血腥味，待用
3、锅预热，加入油，油烧热后，把葱，姜和花椒粉放入，爆香
5、放入生抽，番茄酱，茴香，继续翻炒，炒匀
7、焖煮1个小时左右（汤不能太少），放入盐和鸡精，在焖煮一会，撒上香菜，起锅即可！西红柿炖牛腩大功告成！
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1、牛腩处理，把牛腩切成块状，用开水烫一会，烫掉血腥味，待用
3、锅预热，加入油，油烧热后，把葱，姜和花椒粉放入，爆香
5、放入生抽，番茄酱，茴香，继续翻炒，炒匀
7、焖煮1个小时左右（汤不能太少），放入盐和鸡精，在焖煮一会，撒上香菜，起锅即可！西红柿炖牛腩大功告成！