鲜味肉丸子的做法

2025-05-05 12:17:00

1、鸡蛋打散，猪肉馅中加入鸡蛋液、葱花、淀粉、清水、盐和鸡精，拌匀

2、用筷子顺一个方向搅打至肉馅有弹性(丸子好吃的关键，就在于搅拌的时候是否下足了功夫：鸩月猎塘频率高、时间长、方向一致、力道充足)

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