川牛膝的加工储藏

　　川牛膝是四川的特色药材品种，主产于四川金口河、雅安天全县、宝兴、凉山州等地。

　　(一)采收及加工

　　1、采收 播种后第3或第4年收获。一般于10-11月倒苗后采收。要求深挖，减少断根。挖出后抖去泥土，割去芦头，剪去须根和侧根。

　　2、加工 按根条大小理顺扎成小把，火炕烘。半干后，堆放数日，回润，再炕或晒至全干。一般情况下，3年生川牛膝，亩产干货150-200公斤;4年生200-250公斤。

　　(二)储藏养护

　　川牛膝一般为压缩打包件，每件50公斤。贮存于阴凉干燥处，适宜温度28℃以下，相对湿度70-75%。商品安全水分12-17%。

　　本品易虫蛀，受潮生霉，久贮泛油。吸潮品质地返软，断面变为灰褐色或黑色，散发异味，有的呈现霉斑。危害的仓虫有药材甲、粉斑螟、诱赤扁谷盗、米扁虫、烟草甲、赤似谷盗等。蛀蚀品表面可见蛀洞，其周围颜色变暗，有分泌物、虫类粘附;幼虫多潜匿内部蛀噬。

　　储藏期间，应保持环境干燥、整洁，注意调节仓库温湿度，必要时采用吸潮剂吸湿。高温高湿季节前，可进行密封抽氧充氮养护。