教你做白菜豆腐水煎包
做白菜豆腐馄饨的馅儿多出来,就做了包子放速冻里,第二天当水煎包吃。
因为有焦焦的底,素食的包子也很好慊劐接渴吃啦,吃了还不会太撑。
2、多出来的白菜豆腐馅中加一勺黄豆酱,这样包子的口感更浓郁一些。放到冰箱里冷藏一下,容易整形
4、再揉一下排气,切成10分左右
6、包子包好后盖上湿布醒发一下
小贴士
包子从速冻里拿出来直接煎,不用回温
煎的时候一点点油就可以了,底部就会脆脆的。
中间不要开盖。
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