家庭自制雪梨银耳汤

1、干银耳准备出适量，将其事先放入在清水中浸泡2个小时，吸足水泡发，银耳去掉根蒂，用手撕成小朵；

2、红枣洗净后，去掉核，将红枣对半切开，在锅中添上足够多的水，先将泡发的银耳和红枣放入，大火开始煮，这个过程中雪梨一个；

3、将雪梨加上点食盐搓洗干净，再用清水冲洗好，将雪梨去核后，切成块，待银耳差不多煮了15分钟的时间，便可发现微微出胶质了；

4、这个时候将切好的雪梨放入，继续煮，准备一小把枸杞，放入清水中泡一泡，雪梨放入锅中继续煮20分钟的时间；

5、将食材都煮好后，便可放入枸杞，再根据个人的口味放上点冰糖，继续煮5分钟，冰糖完锾哩菸谷全融化后，就可以关火，焖几分钟，煮好的汤便可上桌了。