入口即化的咸蛋黄肉松饼干制作教程

1、称量准备好材料，黄油软化，咸蛋黄喷一点白酒蒸锅蒸熟，或者烤箱烤熟。

3、软化好的黄油加糖粉，盐用手抽搅拌。

5、加入低粉用刮刀拌拌匀。

7、加入牛奶，用刮刀拌匀，戴上手套用手抓匀，开始会有的干，慢慢就会成团。

9、装保鲜袋冰箱冷藏20分钟左右。

11、把右边从1/3出向中间折叠。

13、转90度后再次擀开，重复前面的折叠3-4次。

15、依次折叠后再次擀开。

17、我切了4*5.5的长方形饼干31块，摆上烤盘，中间留出一点空隙，放入预热好的烤箱，上下火180度烤15分钟左右，我用风炉2层同烤，160度烤了13分钟，最后几分钟注意观察表面上色。