教你做韭菜香菇饺子
1、面粉同温水混合，揉成面团，盖上湿布，松弛30分钟（面团不用揉光滑）；
3、韭菜洗净，切碎，调入适量盐，搅拌均匀，腌制片刻；
5、韭菜挤干水分，同肉馅混合后，用筷子按同一个方向划圈搅拌均匀；
7、将面团一分为二，先取一份面团揉成长棍形；
9、再分别将每张饺子皮擀成厚薄均匀的饺子皮；
11、开水上锅，将饺子放入蒸锅，蒸15分钟；
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