蔓越莓酥条的做法

1、将蔓越莓干切碎，黄油切成块，室温下进行软化。

3、分三次放入细砂糖，打发成顺滑状，使得糖与黄油充分混合好，不必打发变色、膨胀。

5、筛入低筋粉和泡打粉，翻拌均匀，不要划圈搅拌噢，防止面粉产生筋度。

7、搅拌均匀。

9、套上大号的保鲜袋。

11、面团变硬时取出，用刀切割成块状。

13、烤箱预热170度，中层，上下火，烤15分钟。