卤肉饭简单做法
1、五花肉切食指指甲盖大小的丁,泡入水中,半小时换一次水,泡2小时。

3、锅里放油,中火煸炒五花肉,到五花肉出油并且微黄。放入洋葱,蒜,姜,一起煸炒1分钟。

5、然后黄瓜胡萝卜切条,包菜切粗丝。锅里放姜,香葱结,香醋,白糖,盐,调到自己喜欢的酸甜度。

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