奥利奥千层蛋糕

1、牛奶倒入容器内，低筋面粉、糖粉、可粉20g（我个人喜欢吃微苦一点，可可粉放了30g）分别晁瞩随稗筛入牛奶内，搅拌均匀至无颗粒状

3、蛋液和前面的面糊混合，边倒入边搅拌，我比较懒，还有颗粒，一会过筛筛掉吧

5、过筛后的面糊，很细腻

7、平底锅刷油非常薄的一层，好的平底锅可以不刷，这个用久了还是刷一下，怕粘锅，第一张面皮可以不要或者用厨房纸吸去表面油

9、倒入面糊后，将平底锅转一转使面糊薄厚均匀，待起泡后将边缘铲一下，后入准备好的平盘

11、打发奶油，先低速打至起泡，加入30g白砂糖换高速打至干性发泡

13、在最上面一层面皮筛一些可可粉，大功告成