清炒竹笋怎么做
1、把竹笋清洗干净，斜刀切成片。
2、冷水下锅煮，锅中加盐，水煮开后再煮2-3分钟捞出。
3、起锅烧油，油热后放入竹笋翻炒。
4、撒入适量的盐翻炒均匀，加入葱末即可出锅。
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1、把竹笋清洗干净，斜刀切成片。
2、冷水下锅煮，锅中加盐，水煮开后再煮2-3分钟捞出。
3、起锅烧油，油热后放入竹笋翻炒。
4、撒入适量的盐翻炒均匀，加入葱末即可出锅。