萝卜美味干丁

1、萝卜掐头去尾 切片 稍微厚一点。

3、均匀的抹一层盐 多一点也没关系，15分钟左右会出很多水，沥出水分。萝卜可以用手捏一捏去去水气。

5、萝卜干取下来后 清水浸泡2/3分钟 （我这是一整颗萝卜）淘洗干净 切丁。 加入盐、xiao香葱、小米辣。可以全部调好也可以放冰箱冷藏 吃的时候拿出来调味。