1、豆腐盒子底部四个角剪小口子,拍一拍,随后切成小方块,放入沸水烫一下,捞出沥水
3、调入一勺辣椒酱,并加入少许生抽,中小火翻炒出香
5、倒入适量水淀粉进行勾芡,使汤汁浓稠
7、出锅后装盘,一道美味的豆腐就完成了