教你怎么做竹荪鸡汤

1、竹荪一般都是干的先要泡发，这个是野生的竹荪，野生的竹荪营养价值特别的高。

3、竹荪比较长的，用刀切成两段，沥干水分备用用。

5、放在砂锅里，加入适量的清水，清水没过鸡肉2厘米这么高，放入洋参片（没有参片，放几块姜片也可以的。）等水开以后转小火盖上砂锅盖慢慢炖。

7、一锅鲜美无比的竹荪鸡汤就炖好了。大冬天的就需要搞这样一锅竹荪鸡汤，暖呼呼的。