在家也能制作的奶包
1、先制作中种,把中种里的材料混至无干粉,密封放冰箱冷藏10-12小时,扒开出现蜂窝状即可。

3、揉好的面团盖保鲜膜进行一发(一发温度不要超过28度)

5、取一份面团擀成椭圆形抹上奶酥馅,卷起来收口捏紧。

7、出锅

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1、先制作中种,把中种里的材料混至无干粉,密封放冰箱冷藏10-12小时,扒开出现蜂窝状即可。
3、揉好的面团盖保鲜膜进行一发(一发温度不要超过28度)
5、取一份面团擀成椭圆形抹上奶酥馅,卷起来收口捏紧。
7、出锅