如何做干豆角炒肉
1、把干豆角用凉水洗洗浸泡2小时以上,一定要泡软,无硬芯以后

3、把猪肉切成丝,肥肉切成条,瘦肉用生抽和五香粉拌均匀,加淀粉拌均匀以后,加少许的香油拌均匀,腌制一会

5、再次热锅凉油,下姜末炒出香味把干豆角拨在一边,下青红辣椒翻炒出香味,加盐翻炒均匀

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1、把干豆角用凉水洗洗浸泡2小时以上,一定要泡软,无硬芯以后
3、把猪肉切成丝,肥肉切成条,瘦肉用生抽和五香粉拌均匀,加淀粉拌均匀以后,加少许的香油拌均匀,腌制一会
5、再次热锅凉油,下姜末炒出香味把干豆角拨在一边,下青红辣椒翻炒出香味,加盐翻炒均匀