剁椒豉汁蒸豆腐
1、豆腐先拿到上面的包装

2、倒扣在盘子里面,用剪刀剪一下盒子的2个边,往里面吹气,豆腐就脱离包装了哦

3、豆腐切成1厘米后的片

4、放在蒸锅上面,大火蒸8分钟

5、红辣椒洗干净

6、切成小块备用

7、碗里加入郫县豆瓣酱

8、倒入15毫升的蒸鱼豉油

9、在倒入油,我用的是橄榄油

10、搅拌均匀

11、豆腐大火8分钟后,把豆腐里面的水到出来,在放入锅里,到上搅拌好的酱汁,在放上切碎的红辣椒,在蒸5分钟就好了哦

12、装入盘子里面,用香菜点缀就可以了

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