怎么做金枪鱼玉米牛油果冷盖饭

1、日本京都原产的农树大米，让人想要用心料理的米饭。

3、米饭煮好，食材准备也就好了一半。

5、牛油果挑选成熟度高的，开始外皮呈深棕褐色，轻轻捏一捏不硬稍软，但没到软烂的程度，这种熟度一般对半切梯瓣氨割开，撬掉果核后，外皮可以很轻松地完美剥下。挑选的时候越是长条形，看上去有腰身的牛油果，果核也像锥子状尖尖的比较小；与之相反，圆圆胖胖的牛油果其果核一般比较大也是圆球形的。

7、把它浇在冷却的米饭上，一次可以放一半酱，保准你怎么也停不下来，超想添饭的。