新手适合做的开胃酸菜荤豆花

1、姜、大蒜、切片；切碎。洋葱，切碎。

3、?番茄切片。

5、不要吃豆腐。

7、? 在火锅中加入猪油加热，加入大蒜、姜片和一些胡椒粉炒熟；倒入切好的腌菜，炒熟腌菜；腌菜炒熟后，加入一些水或高汤，盖上腌菜煮至沸腾；加入肉花和豆花煮至沸腾；加入平菇煮至平菇七八熟；加入加工好的肉片煮至肉片七八熟煮沸；加入少许盐、味精、鸡精、糖、胡椒粉调味。煮熟后撒上姜、葱和热汤。