玉米锅巴的做法
1、将玉米面，面粉和鸡蛋放入盆中，
2、用筷子搅拌均匀成面絮状
3、下手搓成团
4、案板上撒上干面粉，将面团杆开，成一个大面片
5、用到切成小方块
6、用叉子在上面扎上小洞
7、锅中放油
8、油温四成热转小火，下锅巴炸，炸至金黄捞出
9、摆盘出锅
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