曲米鱼的做法
1、曲米鱼,外面的黑色皮从头撕下,非常好撕

3、蒜和姜切碎,白糖和花椒粉1食勺,盐2食勺,孜然粉2食勺,按自己喜欢添加,醋和酱油各加1汤勺

5、平底锅加油,油量:吃饭的碗2碗左右。中火加热,把滚好面糊的鱼放锅开炸

7、炸好的曲米鱼,有蒜香,有孜然味,外酥里嫩

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