酥脆麻花如何制作？
1、1. 把所有的材料放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分钟
2、2. 和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟发酵至2到2.5倍
3、3. 排空气分6小团醒15分
4、4. 把面团擀成长条
5、5. 两根长条合并扭曲
6、6. 再两头合并扭曲醒5分钟
7、7. 起油锅加热放入麻花煎
8、8. 煎至金黄出锅即可
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1、1. 把所有的材料放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分钟
2、2. 和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟发酵至2到2.5倍
3、3. 排空气分6小团醒15分
4、4. 把面团擀成长条
5、5. 两根长条合并扭曲
6、6. 再两头合并扭曲醒5分钟
7、7. 起油锅加热放入麻花煎
8、8. 煎至金黄出锅即可