如何制作川味家常豆干
1、第一步:青椒和豆干切好,肉切成丝,加入料酒,淀粉,腌制备用。

2、第二步:锅中倒油,油热后加入腌好的肉丝,炒至变色后加入花椒、姜蒜炒一下然后加入豆瓣酱,炒出酱香味。

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1、第一步:青椒和豆干切好,肉切成丝,加入料酒,淀粉,腌制备用。
2、第二步:锅中倒油,油热后加入腌好的肉丝,炒至变色后加入花椒、姜蒜炒一下然后加入豆瓣酱,炒出酱香味。