萝卜丝饼的做法

2025-05-04 08:45:20

1、白萝卜去皮，用刨丝器刨成丝。萝卜丝放入碗中，倒入盐，用手抓匀，静置腌制30分钟，腌出萝卜的水分。

3、挤干的萝卜丝盛入干净的碗中，倒入虾皮、葱花，再磕个鸡蛋，搅拌均匀。

5、用勺子舀一勺糊放到手心，整成饼状。平底锅中倒入少许油，开小火，热油后放入萝卜丝饼。

7、煎完装盘，完成

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