营养素菜：黄瓜青椒炒洋葱

1、准备食材。黄瓜1根，青椒两个，分别洗净，洋葱洗净，去老皮，只要半个就可以了。

3、炒锅开火，倒入适量食用油，加入切好的葱加泥蛲责丝炒出香味，就是所谓的“炝锅”，此时，厨房里就会飘满了好闻的葱油香味。

5、然后放入黄瓜翻炒一会，倒入醋少许（因为小编爱吃醋的味道，炒什么都爱放点醋，事实洵翌绦枞证明，味道确实不错），不吃醋的可以忽略这步，再加入酱油适量，翻炒均匀。

7、最后出锅，装盘，即可食用。这道黄瓜青椒炒洋葱就做好了，看着是不还可以啊。