焦香棉软香甜的蜂蜜小面包

1、将所有材料按先放液体，再放面粉，酵母和盐各放面粉在两边的顺序放入面包机桶内。

4、直接放面包机里发酵。现在是夏天最热的时候，所以发酵时间很短就完成了，下面是发酵成功的面团。

5、起动面包机到和面程序5分钟 ，目的是为了让面团排出里面的气泡，面包机在转动时可以看到面团发酵成功的蜂窝。

7、模具倒入适量植物油，涂匀备用。

9、取一块松弛好的面团擀成长的椭圆形。

11、从中间切开。

13、分别放到烤盘里。

15、将面团进行第二次发酵，因为季节不同所以发酵的时间也不一样。我在烤箱内放入一碗热水，将面团盖上薄膜放进不插电源的烤箱内发酵，这样温度和湿度都满足了。

16、发酵好的是下面的样子。几乎发满了整个模具。

19、成品出炉，看一下传说中的脆底吧。刚出炉时小面包非常软、味道很香，很脆。