紫气双色吐司

1、面包粉约300克，可以以自己的吐司模具大小而斟酌使用，我用的模大小尺寸是：25.5×13×6.2CM

3、将酵母（我用的是干酵母）、鸡蛋、炼乳、儿童奶粉、白砂糖、食盐，依次放入用筷子均垮樨怯礤匀搅混，再分成两份，一份三分之二一份三分之一

5、再将原来的三分之一的面和原来蒸熟碾碎的紫薯混合和好，最后加入些黄油，继续揉面，揉到可拉伸至！凸鹣沮北把两团面都用保鲜膜密封，放温暖处进行发酵2小时以上。

7、把两个面团分别擀成大饼，再重叠在一起

9、放在吐司模里

11、面发好后拿出刷上剩下的黄油，然后放入烤箱烤，通常用上下火，180度左右烘烤约20分钟。

13、放凉切片，健康美味的双色吐司烘焙成功！