芝士蛋糕的制作方法
1、1,奶油奶酪隔水融化打至顺滑;

3、3,1和2步骤要打成这样的状态;

5、5,筛入低粉,玉米淀粉,不要过分的搅拌,以免起筋,手法要从下往上轻轻搅拌;

7、7,把打发白的蛋皈寿凿几白中加入主液中,轻轻搅拌,从下往上搅拌,防止蛋白消泡,一定要搅拌均匀,以免布丁层和蛋糕层分层;

9、9,放入冰箱冷藏3小时左右即可食用啦~

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