白蘑菇炒西兰花
1、白蘑菇去根,洗净后切成片备用。
2、西兰花切成小朵,洗净后,放在沸水中焯1分钟,捞出沥水。
3、锅内放入适量油,放入蒜片煸香,放入白蘑菇煸炒3分钟,放入西蓝花翻炒。
4、锅内倒入生抽、蚝油翻炒,出锅盛盘。
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