麻酱红糖酥饼的做法
1、将30g红糖和80g的水放到锅中,中小火加热至冒泡。

3、这是滚烫的红糖水搅进面粉的颗粒状。

5、揉好的红糖面团。

7、将醒好的面团擀大为35x20公分大。

9、将一半的麻酱红糖馅用勺子抹在面皮上。

11、把另外三分之一也折过来。轻轻地再擀大,面积增大即可。

13、接着折向三分之二处。

15、稍微擀一下增大为15x20公分。

17、锅内放油,将饼两面煎黄。

19、切成6小块。

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