酸辣鸡蛋白菜米粉
1、白菜叶洗净,撕成条
2、米粉提前浸泡半小时
3、锅里倒入适量的水,放入米粉煮熟
4、把生抽,蚝油,鸡精和食盐放入碗中 加入适量的开水调成汤汁。把煮熟的米粉,捞出放入汤汁中
5、锅里倒入适量的油,放入鸡蛋煎熟,备用
6、锅里倒入适量油烧热后,放入大蒜和葱爆香
7、放入白菜炒熟,加入食盐调味
8、把鸡蛋,白菜和辣椒酱放入米粉中,淋入陈醋
9、即可
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