家庭版蒜蓉蒸海虾的制作方法

1、2头大蒜全部剥好切成碎末。这里有个技巧，先把大蒜切成片，然后再切成丝最后切成末，这样大蒜就不容易乱飞了。

3、拌蒜泥：把炒香的蒜末和生蒜末放在一起搅拌均匀备用。这个时候蒸锅放入水等水烧开。

5、挑虾线的技巧：备上半碗水，用牙签挑出来的虾线直接放在水里虾线自然就掉进水里了非常省事。