美味包子的详细做法

1、把面粉加上酵母粉（温水花开，静放5分钟）盐、糖、色拉油，和成如图面絮的样子。

3、发面的空挡可以制作馅哦！！韭菜简单哦，没有上图。胡萝卜和香菇都用热水汆一下，去去味道，然后过凉水。豆干是超市买的现成的哦！

6、发酵成如图的样子，就大功告成喽，掀开一点，能看到里面好多小气孔哦！

7、然后就一直揉面吧，把里面的气孔都排出来，虽然是力气活，但是我挺喜欢这个过程的，面团又软又滑，像婴儿的皮肤。而且，揉好后，会非常有成就感哦！注意，不需加水和面粉啊！

9、然后放入蒸锅，大火蒸15分钟，蒸好后，不要着急掀开，焖个2、3分钟哦。成品如图：