1、将羊排剁成小块浸泡水中30分钟
3、洋葱切碎
5、香菇泡发好
7、将焯好水的羊肉淋干，用羊油煸熟，撒上盐和孜然。如果比较肥可以炼一下羊油，是羊肉焦黄
9、将泡好的米尽量把水逼出，倒入锅中和洋葱香菇一起炒
11、将米和洋葱香菇覆盖在羊排上
13、按放入电饭锅中煮饭
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