青椒牛肉丝的做法
1、牛肉洗净切丝加入生抽、料酒、糖、适量盐、淀粉、1勺食用油，抓拌均匀腌制20分钟。
2、青椒和姜切丝备用。
3、起锅烧油，油热下入姜丝，炒出香味。
4、倒入腌好的牛肉，炒至变色盛出备用。
5、另起锅烧油，倒入青椒丝，加适量的盐，炒至断生。
6、再倒入炒好的牛肉丝。
7、翻炒均匀。
8、好吃的青椒牛肉丝就做好了。
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1、牛肉洗净切丝加入生抽、料酒、糖、适量盐、淀粉、1勺食用油，抓拌均匀腌制20分钟。
2、青椒和姜切丝备用。
3、起锅烧油，油热下入姜丝，炒出香味。
4、倒入腌好的牛肉，炒至变色盛出备用。
5、另起锅烧油，倒入青椒丝，加适量的盐，炒至断生。
6、再倒入炒好的牛肉丝。
7、翻炒均匀。
8、好吃的青椒牛肉丝就做好了。