简单快手早餐,菜心滑蛋捞面条
1、先开水煲滚,放入面条,煮开,倒出过冷水。

2、将鸡蛋打好,下锅快火炒滑蛋,油稍多点起锅,蛋液下锅后先要稍为定型后,再翻炒,就不会容易贴锅。蛋先盛起备用。


3、将菜心切好粒状,下锅炒熟。

4、将已熟菜心堆向锅的一边,加点油,放已煮开的面条。




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1、先开水煲滚,放入面条,煮开,倒出过冷水。
2、将鸡蛋打好,下锅快火炒滑蛋,油稍多点起锅,蛋液下锅后先要稍为定型后,再翻炒,就不会容易贴锅。蛋先盛起备用。
3、将菜心切好粒状,下锅炒熟。
4、将已熟菜心堆向锅的一边,加点油,放已煮开的面条。