奶酪肉松包(面包机)的做法,你学会了吗?

2025-11-19 06:39:16

1、܌面团材料放面包机和面20分钟后,加入黄油再和面20分钟。

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2、܌和面程序完成后,开启发酵程序40分钟左右至面团两倍大。发酵好后拿出揉面排气,滚圆松弛15分钟。

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3、܌奶酪约60克,室温软化,拌入肉松,如果太干加适量奶油调整至易于涂抹的湿度,喜欢葱的,可再适量切点加进去。

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4、܌将面团擀成大致的长方形。

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5、܌奶酪肉松馅涂抹面包三分二面积,折叠,根据需要适当擀长。

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6、܌随意切成长条。

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7、܌将切开的面包条拧成麻花状,按自己喜好盘入模具中。发酵1小时左右至两倍大。(没有烤箱的,可直接讲麻花随意盘去面包机中)。

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8、܌烤箱预热,面包表面刷蛋黄液,烤熟即可。

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